肥胖的產(chǎn)生，除了遺傳因素外，主要是由于缺少運動和飲食過量所造成。

要想減肥，節(jié)食是很關(guān)鍵的一環(huán)，控制好了飲食，自然就會減少脂肪的堆積。

在減肥當中，很多人通過節(jié)食減肥，但是一些人的節(jié)食減肥方法不正確，導致?lián)p害身體健康。

那么如何正確安全的節(jié)食減肥，方法有哪些呢？

正確安全的節(jié)食，要做到以下幾點：

1.控制能量均衡攝入：做好每天能量的總量控制，在攝入的食物中，做到營養(yǎng)均衡搭配，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的均衡，蛋白質(zhì)的攝入量要占到總能量的五分之一左右，不能完全吃素食。

2.減少脂肪攝入：防止攝入過多脂肪，每天攝入脂肪控制在50克左右。

3.控制碳水化合物的攝入：碳水化合物，每日應攝入200克左右，保證人體對碳水化合物的基本需求。

在做到正確安全節(jié)食的前提下，養(yǎng)成正確的節(jié)食減肥方法，對減肥很重要，節(jié)食減肥可采取以下方法：

1.節(jié)食要逐步減少飲食量

有的人為了減肥，突然大幅度減少飲食量，這種方式難以堅持，而且對身體也有傷害，正確的節(jié)食減肥應逐步減肥飲食量，讓身體慢慢自然適應，做到循序漸進，持之以恒節(jié)食，不要急于求成。如果目標過高，不容易達到，每月能減少0.5-1公斤就可以了。如果消瘦太快，還可能會引起生理上的不良反應。

2.節(jié)食要做到“一多三少”

即 “少攝入脂肪，少吃主食，少吃含糖食物，多吃一些時令蔬菜以及水果、食用一些海帶等藻類食物”。攝入的食物要選擇能增強飽腹感的低熱量食物，但應限制動物性脂肪和飽和脂肪酸的攝入。烹調(diào)用植物油，其中所含多不飽和脂肪酸可以利膽、降低血清膽固醇，盡量避免吃那些脂肪含量高的食物，尤其是像油炸類食物要盡量避免，其脂肪占食物總熱能的20%-25%為宜。

3.節(jié)食要保持良好習慣

一日三餐不可少，而且要做到定時定量，形成規(guī)律。兩餐之間或睡覺前感覺饑餓可以吃些含糖分較少的水果。由于人體胰島素分泌量一般在傍晚最高，清晨最少，因此胖人早飯應該多吃些，而晚飯要盡量吃得少。此外，要盡量避免暴飲暴食，最忌吃完后倒頭便睡。

4.節(jié)食要正確選擇食物

減肥飲食要應避免單一，應根據(jù)減肥者的口味和食量，在低熱能的前提下，盡量選用有飽腹感的食物和烹調(diào)方法。

以上為大家介紹了怎樣正確安全的節(jié)食減肥以及正確的節(jié)食減肥方法有哪些的知識。節(jié)食對于減肥能起到很好的效果，但是也存在一些錯誤的節(jié)食行為，如果節(jié)食時方法不正確，有可能導致身體受損。所以對于節(jié)食減肥來說，一定要用正確的方法，做到循序漸進，持之以恒。