提到甘油三酯

或許很多人會感覺到陌生

但是甘油三酯過高或者過低

都可能會對人體的健康造成損害

那么，甘油三酯究竟是什么？

不正常的甘油三酯值

會造成什么不良影響呢？

今天我們就來了解一下

甘油三酯過高會損傷身體

甘油三酯是血液中的一種脂肪

主要經(jīng)由肝臟完成脂類代謝

而且甘油三酯可與糖類相互轉(zhuǎn)化

所以也會影響參與糖類代謝的胰臟

另外，血液中的甘油三酯過多

會影響血液流動

妨礙血液順暢地通向重要臟器

而引起相關(guān)癥狀

肝臟

肝臟在人體代謝中起著非常重要的作用，且肝臟是儲存、合成和代謝甘油三酯的重要臟器。如果攝入的甘油三酯過多，超出肝臟代謝的速度，甘油三酯就會堆積在肝臟中，導(dǎo)致肝臟功能出現(xiàn)障礙，肝細(xì)胞嚴(yán)重受損，血清轉(zhuǎn)氨酶水平持續(xù)增加，最后形成脂肪肝。

心臟
心臟是人體的發(fā)動機(jī)，晝夜不息地為身體提供新鮮的血液和氧氣。如果血液中的甘油三酯過多，無法被組織或器官使用掉，過量的甘油三酯就會堆積在心臟動脈的內(nèi)皮細(xì)胞上，在動脈中形成粥樣斑塊，導(dǎo)致動脈血管堵塞，血液循環(huán)速度會越來越慢。如此一來，就會出現(xiàn)心臟供血不足，產(chǎn)生缺血、心絞痛、心肌梗死等癥狀。

中老年人體內(nèi)的血清甘油三酯很容易升高，進(jìn)而可能誘發(fā)冠心病。心臟的供血功能由于甘油三酯堵住了動脈血管而出現(xiàn)障礙，所以降低甘油三酯是減少缺血性心臟病發(fā)生的重要舉措。

腦部很多人認(rèn)為腦血栓是大腦出現(xiàn)了問題，其實(shí)罪魁禍?zhǔn)资歉视腿?。由于血液中的甘油三酯含量過高，導(dǎo)致血液稠度上升，血液循環(huán)不暢，繼而引發(fā)腦部血管堵塞，嚴(yán)重情況下還會導(dǎo)致腦中風(fēng)或腦血栓。

胰臟胰臟的功能主要是促進(jìn)人體細(xì)胞對血糖的吸收，從而維持人體所需的能量。血液中的甘油三酯過高可能會導(dǎo)致胰島素抵抗，出現(xiàn)血糖無法被充分吸收的情況，于是血糖開始升高。甘油三酯長期過高，損害胰臟功能，會導(dǎo)致胰島素偏低，從而影響對血糖的吸收，引發(fā)高血糖。

如何才能有效降低甘油三酯？

對于控制和管理高甘油三酯血癥

中華醫(yī)學(xué)會心血管病學(xué)分會預(yù)防學(xué)組

建議大家從日常生活方式著手

做到“兩多四少”

01多攝入膳食纖維

膳食纖維可在一定程度上降低由糖和其他碳水化合物所導(dǎo)致的甘油三酯水平升高。

02多運(yùn)動

增加運(yùn)動是降低甘油三酯水平的有效手段。這是由于運(yùn)動有助調(diào)節(jié)血糖和胰島素代謝，并降低肝臟甘油三酯和游離脂肪酸儲備含量，而且肌肉會將甘油三酯作為能量進(jìn)行分解。

03少熱量
無論是降低總熱量攝入，還是通過運(yùn)動消耗熱量，均可降低體內(nèi)的甘油三酯水平。
04少吃糖
限制糖的攝入量，尤其是果糖，可使血漿中甘油三酯水平輕度至中度增加。果糖一般來自蔗糖（白糖或紅糖），限制此類物質(zhì)攝入可有效降低甘油三酯水平。非糖的碳水化合物（淀粉）有輕微升高甘油三酯水平作用，如果限制總碳水化合物攝入，甘油三酯水平可稍微降低。

05少脂肪
當(dāng)甘油三酯水平超過800毫克/分升時，限制攝入食物中的脂肪是降低甘油三酯最有效的方式。飽和脂肪酸相對于不飽和脂肪酸，更容易導(dǎo)致高甘油三酯血癥。建議患者日常不妨適當(dāng)吃些魚，其中的歐米伽3脂肪酸對降低甘油三酯有一定作用。
06少酒精
飲用任何濃度的酒類都會升高體內(nèi)的甘油三酯水平，研究表明，每周飲酒兩次以上，會明顯增加高甘油三酯血癥的風(fēng)險。

生建議：若患者檢查時發(fā)現(xiàn)甘油三酯偏高，日常應(yīng)堅(jiān)持“兩多四少”原則，3個月后進(jìn)行復(fù)查，如果指標(biāo)還是偏高，可在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥物干預(yù)，以減少動脈硬化、冠心病等疾病的發(fā)生。

甘油三酯應(yīng)在餐后查
餐后的甘油三酯升高是引起冠心病的一個重要危險因素。也就是說，餐后甘油三酯顯著升高的患者發(fā)生冠心病的危險增大。因此，檢驗(yàn)餐后甘油三酯水平對于冠心病的早期防治很有意義。如何發(fā)現(xiàn)餐后高甘油三酯血癥呢？
通常是讓病人按規(guī)定先吃高脂肪的飲食后，在規(guī)定的時間內(nèi)抽血（餐后2小時、4小時、6小時、8小時），檢驗(yàn)甘油三酯濃度。

甘油三酯高，兩種食物千萬少吃

01少吃糖
當(dāng)你吃了過多的糖，身體會將多余的熱量轉(zhuǎn)換為甘油三酯，儲存在脂肪細(xì)胞。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點(diǎn)，避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量，你吃的糖應(yīng)小于40克/天。
02少吃精制食品碳水化合物
來自加工食品，如白面包、精米和精面粉。這些精細(xì)食物更容易轉(zhuǎn)化為糖，而選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平。全谷物食物包括糙米、全麥面包等。為了幫助降低甘油三酯，少吃過于精細(xì)食物，以粗糧和全谷食物為主。